m1/Cours Gestion Budgétaire/Cours 1.md

Cours 1

Intro

Qu'est-ce qu'une entreprise ?

• Une unité économique
• Une entité juridique
• Propose biens / services
• A une finalité, des objectifs
• But lucratif
• Ensemble de ressources : humaines, financières, matérielles...
• Chiffre d'affaires, capital, charges, bénéfices... Une asso est différente d'une entreprise ?
  ==> On est parti en couille

Finalité
Objectif
But

(dans cet ordre)

Une entreprise a, en amont :

En aval :

• Des clients

--------*** Allez on note*** ----------_

Une entreprise est une organisation entité ayant pour finalité de produire des biens et/ou services destinés à satisfaire des besoins
On distingue deux types d'entreprises:

• Entreprise commerciale : achète et revend en l'état des biens appelés "marchandises"
• Entreprise industrielle : achète des matières premières pour les transformer en produits finis/semi-finis qu'elle revend

Les entreprises prestataires de service sont assimilées entreprises industrielles
L'entreprise est un centre d'échanges de flux réels et de flux financiers

La comptabilité générale est un système d'enregistrement et d'information de ces différents flux entrant et sortant de l'entreprise. La comptabilité générale a pour objectif de dresser les documents de synthèse :

• Bilan – Document représentant les biens de l'entreprise
• Compte de résultats (Compte de gestion) – Document regroupant les charges et ls produits d'un exercice afin de déterminer le résultat (bénéfices ou pertes) de l'entreprise. La tenu de la comptabilité est obligatoire car elle a pour objectif de renseigner les tiers sur la santé de l'entreprise. Cependant, l'analyse et le suivi de l'activité est indispensable pour mesurer la performance.

1 – Analyse du risque

1.1 - Tableau différentiel

L'objectif est de comparer le chiffre d'affaires (CA) aux différentes charges supportées par l'entreprise. On distingue :

• Les charges variables (CV) ou charges opérationnelles - Charges qui varient avec le niveau d'activité (achat de matières premières, achat de nourriture...)
• Les charges fixes (CF) ou charges de structure – Elles sont indépendantes du niveau d'activité (loyer, électricité...)

Tableau différentiel

MSCV = Marge Sur Coûts Variables
REX = Résultat généré par l'EXploitation de l'entreprise

La marge est un résultat intermédiaire.

1.2 - Les indicateurs pour la prise en compte du risque

1.2.1 - Seuil de rentabilité

Appelé aussi "Chiffre d'affaires critique", c'est le CA pour lequel l'entreprise ne réalise ni bénéfice ni perte. Il peut être calculé en valeur et/ou en quantité.

SR(€) = CA*CF/MSCV
= CF/TxMSCV

SR(Q) = SR(€)/PV unitaire
= CF/MSCV unitaire

1.2.2 - Le point mort

Date à laquelle le SR est atteint. Attention : en jours d'activité !

PM = SR/CA*360

1.2.3 - Indice de sécurité

Mesure le pourcentage d'erreur permis dans les prévisions

IS = CA-SR/CA*100

1.2.4 - Levier opérationnel

Ou "élasticité", mesure la sensibilité du résultat suite à une variation du chiffre d'affaires

Lo = CA/CA-SR = MSCV/REX = ΔREX/REX//ΔCA/CA

Δ = variation

1.2.5 - Exemple

R = Résultat

Si le CA baisse de 10%
=> REX-10%REX * 1.5 = -15%

Si le CA augmente de 10%
=> REX+10%REX*1.5 = +15%

(340-400)/400 = 60/400 = -15%

Exercices > Voir fichier Excel Exercice 1